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豉香南瓜

来源:未知  2019-08-09 12:57
点击:

所需主要食材


  • 主料:
  • 南瓜

    200g
  • 豆豉

    15g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    少许
  • 味精

    适量
  • 葱花

    适量

操作详细步骤


step1

1.南瓜去皮去瓤后切成稍厚的南瓜片。

step2

2.洋葱切小切,小葱切葱花,准备好豆豉。

step3

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下洋葱炒出香味。

step4

4.放入南瓜片翻炒两下。

step5

5.倒入半小碗水煮沸,改中小火焖熟南瓜。

step6

6.南瓜焖熟收汁后,放入豆豉翻炒翻炒。

step7

7.调入少许盐和味精翻炒均匀。

step8

8.出锅前撒上葱花即可装盘。


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