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肉丝酱拌菠菜

来源:未知  2019-08-09 12:57
点击:

所需主要食材


  • 主料:
  • 菠菜

    200g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 面酱

    适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量

操作详细步骤


step1

1.瘦肉解冻后切成肉丝备用。

step2

2.菠菜择洗干净后放入沸水锅中焯熟,然后放入凉水中冲凉。

step3

3.葱姜蒜切碎,准备好一匙面酱。

step4

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香,放入肉丝翻炒断生。

step5

5.放入面酱翻炒一会。

step6

6.放入酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。

step7

7.把冲凉的菠菜切成3厘米长的段,码在盘中。

step8

8.菠菜上放入肉丝酱拌匀即可食用。


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