设为首页 加入收藏

中华美食100

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 四川风味 >

泡椒鸭血

来源:未知  2019-08-10 00:33
点击:

所需食材


  • 主料:
  • 鸭血

    250g
  • 油麦菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 泡辣椒

    适量
  • 泡姜

    适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣

    适量
  • 香葱

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量

操作步骤


step1

1.泡椒切成末,泡姜切成颗粒

step2

2.葱切成小葱花

step3

3.血切成片

step4

4.油麦菜洗净掰成段

step5

5.锅里放油烧热(做这个菜油可以稍放多一点),把切好的泡姜泡辣椒放锅里炒出香味

step6

6.放郫县豆瓣炒出红油后

step7

7.放酱油,白糖,醋调味

step8

8.加入适量的水

step9

9.水烧开后,先倒入鸭血煮一会

step10

10.待快熟时放入青菜

step11

11.勾一点薄欠就可以出锅了


打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 私家韭菜盒

    私家韭菜盒

    “本草纲目”记载“正月葱,二月韭”就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血

  • 鸡肉番茄九层塔披萨

    鸡肉番茄九层塔披

    想吃披萨真不难,这里随时可以买到现成的披萨底饼,只要有自己喜欢的食材,约半小时后马

  • 意大利香肠面

    意大利香肠面

    整理柜子时发现家中还有一袋之前买的螺旋意面!休息时做道炒意面当做周末的晚餐吧!熬了

热门食谱

推荐文章