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荆芥拌豌豆凉粉

来源:中华美食100网络整理  2019-08-10 13:16
点击:

所需主要食材


  • 主料:
  • 豌豆淀粉

    100g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 适量
  • 荆芥

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 大蒜

    适量

操作详细步骤


step1

1.100豌豆淀粉加适量的水化开

step2

2.1000g水放锅内烧开

step3

3.将化好的豌豆淀粉倒入开水中

step4

4.边煮边搅至透明状关火

step5

5.倒入保鲜盒中

step6

6.放凉后即凝固成块状

step7

7.切成条

step8

8.加荆芥

step9

9.加辣子油、陈醋、盐、白糖

step10

10.加蒜蓉、红辣椒

step11

11.拌匀

step12

12.装盘


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