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卤猪肝

来源:中华美食100网络整理  2019-08-10 13:16
点击:

所需主要食材


  • 主料:
  • 猪肝

    1500g
  • 辅料:
  • 香料

    适量
  • 适量
  • 白酒

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 鸡精

    适量

操作详细步骤


step1

1.准备新鲜的猪肝。

step2

2.用清水浸泡2小时。

step3

3.用清水焯水洗净。

step4

4.放入香料、盐、糖、白酒和味极鲜。

step5

5.倒入足够的水大火烧开。

step6

6.转中火煮至熟透为止。

step7

7.关火放入鸡精即可。


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