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香蕉派

来源:中华美食100网络整理  2019-08-10 13:16
点击:

所需主要食材


  • 主料:
  • 香蕉

    2根
  • 面粉

    250g
  • 辅料:
  • 适量

操作详细步骤


step1

1.准备香蕉,最好是比较老的那种,皮上有麻点的,香蕉肉比较软,做出来的香蕉派馅最好吃

step2

2.香蕉剥皮后切成块盛在碗里

step3

3.用勺子压成香蕉泥

step4

4.取1碗面粉用水和成面团后稍饧

step5

5.擀成面片,面片上刷油

step6

6.反复折叠

step7

7.再擀成面片

step8

8.准备做几个,切成几份

step9

9.取1份擀成长条形,一边放上香蕉泥

step10

10.折回另一半,压紧边沿

step11

11.用手折边沿成花型。折花边既漂亮又可以保证边沿不开,避免露馅。

step12

12.电饼铛里刷油,加热两面烫到金黄色就OK


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